Drage moje prijateljice, prijatelji, bralke in bralci Na poti ter vsi sledilci #napoti!
Želim vam srečen, miren, a hkrati vesel in razigran božič in blagoslovljene praznike.
Vaša Špela #napoti
✉ info.napoti@gmail.com
Drage moje prijateljice, prijatelji, bralke in bralci Na poti ter vsi sledilci #napoti!
Želim vam srečen, miren, a hkrati vesel in razigran božič in blagoslovljene praznike.
Vaša Špela #napoti
Pred dnevi sem v službi dobila PR sporočilo (sporočilo za javnost) Lekarniške zbornice, kjer so med drugim zapisali, da se Slovenci v prazničnem decembru zredimo povprečno za dva kilograma, saj pojemo veliko več nezdrave hrane, sladkorja in popijemo več alkohola. No, in to mi je dalo misliti, da sem na spletu poiskala nekaj dejstev in zanimivosti o veselem decembru, mesecu, ki ga kljub mrazu, obožujem, in se pri tem zelo zabavala. Naj povem, da sem večina teh podatkov našla na spletni strani SURSa (Statističnega urada).
V Sloveniji živi okoli dva milijona ljudi, ki imajo 118.491 različnih priimkov. No, in nekateri od njih so povezani z zimo in decembrskimi prazniki.
3370 Božič
195 Mraz
121 Božiček
112 Kepa
56 Zima
V Sloveniji pa živi tudi 2549 žensk, ki jim je ime Jelka in 1440 moških z imenom Silvester (ali krajša različica Silvo) ter 673 ženski, ki so jim nadali ime Silvestra ali krajše Silva. Ena od njih je tudi moja draga tašča. Po podatkih SURSa pa naj bi v Sloveniji živelo tudi 74 Miklavžev.
In ko smo ravno pri ljudjeh… A ste vedeli, da ima 1. januarja rojstni dan največ Slovencev (7.670), 31. december pa najmanj (4.695). Vzrok je v tem, da so pred desetletji (do začetka petdesetih let prejšnjega stoletja) otroke, ki so bili rojeni ob koncu decembra, uradno vpisali rojstni dan 1. januarja, saj so šli lahko v šolo leto kasneje, fantje pa tudi pozneje služit vojaški rok. Šele po letu 1970 se je število tistih, ki so se rojevali na 1. januar, in tistih, ki so se rojevali dan prej, približno izenačilo.
Še ena zanimivost. Drugi najpogostejši rojstni dan je 1. oktober, torej devet mesecev po novem letu.
December postaja tudi sinonim za praznične nakupe, kar potrjuje tudi statistika. Pri prednovoletnih nakupih smo čedalje bolj razsipni. In kaj Slovenci najraje kupujemo? Elektronske in gospodinjske naprave, kozmetične izdelke, igrače, nakit,…
V mesecu praznovanj in obdarovanj pa se poveča tudi obisk praznično okrašenih mestnih središč. In še posebno privlačna je v tem času Ljubljana. Najbolj »IN« pa je letos po mojem mnenju obiskati Koper in si ga ogledati v vsej svoji praznični veličini.
Božični čas je zame najlepši čas v letu, odkar imamo Brino, pa je dobil še bolj poseben pečat. No, in kot sem že zapisala v blogu Božični outfit, je božič čas, ko se tradicionalno na večerji zbere vsa družina, se obdarujemo, predvsem pa ne pozabimo na tiste drobne pozornosti.
Del tradicije pa je postalo tudi božično fotografiranje naše Brine. Vsako leto najprej kupim božično outfit, to je božična oblekica, katera seveda vključuje tudi kapico. Prvo leto sem tekala po trgovinah in jo mrzlično iskala, zdaj pa so me izkušnje pripeljale do tega, da najprej zavijem v H&M. In ne, tudi letos me tam niso razočarali.
No, in potem pride na vrsto božično fotografiranje. Pretekla dva božiča sem za te fotografije poskrbela kar sama in sem Brino doma postavila pred božično drevo.
Letos pa sva se na božično fotografiranje odpravili kar v foto studio – v Foto Pauli na Trubarjevi v Ljubljani. Prijazna fotografinja je postavila tri ljubke božične scene, za Brino pa je imela pripravljene tudi različne rekvizite. Brina je z veseljem pozirala in se prav prisrčno vživela v vlogo male manekenke.
Iz teh božičnih fotografij potem vsako leto naredim novoletne voščilnice, ki jih že od malega (še vedno) po klasični pošti pošiljam vsem prijateljem in sorodnikom.
Še morda ena ideja, če si želite svoje otroke božično fotografirati in ne želite za fotografiranje zapravljati denarja. V Supernovi na Rudniku imajo v prvem nadstropju postavljeno ljubko božično sceno namenjeno prav fotografiranju.
Ja, čeprav božična evforija vsako leto čisto prehitro mine, nam ostanejo lepi spomini.
Ste gurmani? Torej resnično radi dobro jeste? Razmišljate o druženju s prijatelji ob dobri hrani? Potem je gostilna Skaručna pravi naslov za vas. Skaručna namreč ni tipična gostilna, kamor prideš nekaj na hitro pojesti, pač pa je prostor za druženje ob izbrani hrani. Tam – v domačem, lahko bi rekla že kar – v precej retro ambientu, doživiš kulinarično doživetje. Brez težav bi ga opisala tudi kot retro gurmanska pojedina.
Najprej smo se ustavili pri šanku, kjer so me prevevali mešani občutki. Tehtala sem: na eni strani sloves, ki ga ima gostilna pod Šmarno goro z več kot štirideset letno tradicijo in na drugi ta retro stil. Pri šanku namreč niso bile lično zložene steklenice pijač in zloščeni kozarci, pač pa – ne boste verjeli – številčna kolekcija vinilnih plošč, ki so se predvajale na gramofonu nad šankom. Tudi na okoliških policah so bili postavljeni “spominki” gostov, polno starin, knjig, in družinskih fotografij, kjer prah ni bil najbrž še nikoli pobrisan.
Za dobrodošlico so nas pogostili z medenim pivom, pelinkovcem in sladkim likerjem ter pozdravom iz kuhinje – košček kruha na katerem so bili ocvirki in čebula.
Ko smo se posedli za mizo, je že kmalu sledila predjed oziroma več njih. Naj povem, da je bil v naši družbi tudi vegetarijanec in zanj prilagojen jedilnik.
Predjedi:
Pa seveda ne smem pozabiti na domači, sveže pečen kruh, ki je hrustal pod zobmi.
Prispela je juha, pravzaprav juhi. Poleg goveje, še špinačna juha.
Nato pa “polenta” skuhana na mehko, zamešana s skuto, kislo smetano in kajmakom ter hrustljavo zapečena v krušni peči.
Četrti hod: postrv iz Bohinjske Bele, oparjena in prekajena, s hrenom. Priznam, tako slastne sladkovodne ribe še nisem jedla.
Peti hod:
Šesti hod:
In ko smo bili že do grla siti, je sledila še sladica, in sicer jabolčna pogača iz krušne peči.
Nekaj je zagotovo dejstvo – iz gostilne sigurno ne boste odšli lačni. Je pa res, da si morate za takšno kulinarično doživetje vzeti dovolj časa, vsaj osem ur.
Doživetje, ki ga bo treba še kdaj ponoviti, z dobro družbo, kot je bila tokrat.
Lokacija: Gostilna Skaručna, Skaručna 20, 1217 Vodice
Več informacij in cenik menijev – najdete na njihovi spletni strani: https://skarucna.si/